茄子燜飯怎麼做|茄子燜飯的做法

“很多人認為茄子吸油，加工茄子要油大才好吃。其實不然。這款茄子燜飯，沒有加一滴油，依舊很美味。健康燜飯做起來。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

茄子燜飯的做法步驟

• 1、大米洗乾淨放入電飯煲加適量水燜。

• 2、茄子洗乾淨切成片。

• 3、茄子放入容器中加鹽攪拌均勻。

• 4、加甜麵醬攪拌均勻。

• 5、加蠔油攪拌均勻。

• 6、燜飯燜至無湯水，放入茄子，蓋上鍋蓋一起燜。

• 7、食材熟斷電，米飯與茄子攪拌均勻。

• 8、即可盛出享用。

小竅門

調味品依據個人口味新增。