紫蘇燜紫茄怎麼做|紫蘇燜紫茄的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫蘇燜紫茄的做法步驟

• 1、材料如下。

• 2、茄子切斜刀。

• 3、過水取出防鏽色。

• 4、紫蘇切碎。

• 5、西紅柿切塊。

• 6、鍋子燒熱爆香紫蘇。

• 7、放入茄子。

• 8、放入西紅柿翻炒燜煮熟。

• 9、放入蔥花即可。

• 10、開動啦。