燜茄子怎麼做|燜茄子的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

燜茄子的做法步驟

• 1、食材準備好。

• 2、茄子切長條，放適量油炸。

• 3、炸熟撈出。

• 4、鍋裡少許油爆香蒜米放茄子。

• 5、調味。

• 6、成品。