“其實想做肉圓沒時間了。。。偷懶變成這個了”
1、原料
2、豆腐切泥地慄切沫
3、肉糜加入生粉鹽雞精料酒摔打到一團
4、加入豆腐泥和地慄沫拌勻
5、倒入容器起上鍋蒸
6、蒸至快好時將一個蛋液澆在旁邊一圈正中間敲個完整的蛋
7、豆腐肉糜蒸雞蛋
這個菜清淡豆腐對身體也好