關於豆花的的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘小時候街邊最常見的美食就是叫賣的豆腐腦，白花花的豆花加入一勺美味的自制醬汁，顏色好看，味道鮮美，十分的可口。今天小編...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋頭塊：600公克砂糖：300公克黃豆豆花：適量桂香糖水：適量輔料具體步驟1.取一鍋，放入芋頭塊，再加入芋頭高度一半的水量，用小火...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料上等黃豆：200g鮮檸檬：1只饊子碎：1湯匙（油酥黃豆：1湯匙（朝天椒：1支（切碎）生抽：1湯匙（香醋：1湯匙（花椒麵：1茶匙（5g）香油（或辣椒紅油）：1湯匙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料抹茶粉：10公克60度熱水：100㏄布丁粉：60公克水：300㏄雞蛋布丁豆花：適量巧克力布丁豆花：適量原味糖水：適量輔料具體步驟1.將抹...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆花：適量豬肉末：適量蔥：適量熟鴨蛋半個：適量青椒：適量輔料鹽：適量雞精：適量花椒：適量醬油：適量具體步驟1.分別將豬肉，蔥，熟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：300公克水：1500公克豆花粉：1包冷開水：200公克輔料具體步驟1.將黃豆洗淨泡水6小時，瀝乾備用。2.將黃豆加水用果汁機打...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐：一塊牛肉餡：1兩肥瘦豬肉餡：1兩輔料具體步驟1.香蔥蔥白蔥綠分別切末。豆腐大火上汽蒸熟，切塊過涼水。2.熱鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料吉利Ｔ：1大匙蜜豆奶：1瓶細砂糖：1大匙輔料具體步驟1.)想在炎炎夏日品嚐豆花，只要有吉利Ｔ就可以在家DIY了。2.)將市售250㏄的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料枸杞：15公克白木耳：20公克新鮮百合：35公克養顏糖水：400㏄黑豆豆花：適量輔料具體步驟1.取一碗，將黑豆豆花以豆花杓舀約0.2~0...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐：一盒輔料蝦皮：少許紫菜：適量榨菜：少許花生米：適量蔥花：少許具體步驟1.內酯豆腐放碗裡，大火蒸五分鐘。倒掉水分，用勺...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料日本豆腐：1條橙子：1個白糖：1小勺輔料具體步驟1.挖出的橙肉用紗布包住擠出橙汁。2.橙子在頂部切開，用勺子小心的把橙肉挖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹黃豆：適量普通麵粉：適量輔料蔥：適量鹽：少許具體步驟1.將幹黃豆泡發，最好能泡24小時以上，泡的過程中要更換幾次清水2.泡好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蒜：適量鹽：適量油辣子海椒：適量小磨黑芝麻油：適量醋：適量輔料花椒油：適量花椒粉：適量蔥花：適量具體步驟1.半個大蒜的蒜...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料黃豆：適量大米：少量輔料具體步驟1.睡前將黃豆和大米洗淨加水放冰箱裡，第二天起來就可以做了2.打豆漿，豆渣過濾出來，最...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆清漿：2000㏄燒石膏粉：5公克地瓜粉：40公克冷開水：100㏄輔料具體步驟1.將燒石膏粉與地瓜粉混合，備用。2.取一深鍋及網袋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料吉利Ｔ：1大匙蜜豆奶：1瓶細砂糖：1大匙輔料具體步驟1.想在炎炎夏日品嚐豆花，只要有吉利Ｔ就可以在家DIY了。2.將市售250㏄的蜜...

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料黃豆：500大米：25鹽滷：15輔料具體步驟1.黃豆用2.5升水浸泡5小時2.用豆漿機分次榨成豆漿。（我的豆漿機容量小，榨了四次）3...

“這道“花生豆花”煮好，不用調料吃起來會更香。”食材明細主料豆花（500克）花生米（300克）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生豆花的做法步驟1、材料準備好。2、花生米洗乾淨，放...

食材明細主料黃豆（1500）米飯（一碗）花生（一把）輔料膽水（100ml）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆花的做法步驟1、泡黃豆（頭天晚上泡的黃豆，第二天做）2、泡好的黃豆加入一把花生淘洗乾淨3、淘洗幹...

“上個星期天，做了豆腐花和涼皮，因為夏天已悄悄來臨。豆腐花也叫豆腐腦，豆花，是利用大豆蛋白製成的高階營養品。人體對其吸收率可達92—98%，豆腐腦除含蛋白質外，還可為人體生理活動提供多種...

“豆花是四川川南最喜歡的美味佳餚，有親朋好友來，好客的主人，都會做豆花，臘肉招待客人。中午吃不完，晚上就做雞哈豆腐或者葷豆花來吃。葷豆花好不好吃，主要就靠四川酸菜，此菜原材料很簡單，湯鮮...

“豆花具有補中益氣、生津止渴、清熱潤燥、清理腸道等多種功效，適合口臭口渴、腸胃不好、病後調養等人群食用。同時豆花富含豐富的鈣元素，能促進青少年的骨骼發育，預防中老年人的骨質增生...

“豆腐花亦稱豆腐腦，是傳統小吃，豆花美味的技巧就出於豆漿與凝固劑融合的溫度控制，以及衝豆花的速度與技巧。內酯豆腐，用內酯為凝固劑生產的豆腐，豆腐味甘、淡，性涼，清肺健膚，清熱解毒。”食材...

“魚肉嫩滑，豆花軟綿，麻辣鮮香。”食材明細主料草魚（約1000克）黃豆（約60克）鹽（1茶匙）老薑（20克）玉米澱粉（1茶匙）泡姜（10克）小蔥（10根）豆瓣醬（6茶匙）雞精（2茶匙）乾花椒（30顆）輔料豆花（約500克）料酒（3茶匙）胡椒粉（2...

食材明細主料豆腐（1盒）紫菜（1片）蝦皮（5克）輔料鹽（適量）牛肉辣醬（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐花的做法步驟1、所有食材，紫菜撕碎，蝦皮涼開水洗淨，調料鹽、生抽和牛肉辣醬拌勻...