1、食材:培根、豆腐、雞蛋(已打入碗中)、香蔥
2、將培根放在案板上切碎,待用。
3、將豆腐放在案板上切開,待用。
4、在雞蛋中加適量的料酒。
5、加適量的清水。
6、打成蛋液。
7、隨後,合入切好的培根拌勻。
8、接著,將切好的豆腐放入盤中,加適量的鹽。
9、然後,合入拌好的培根蛋液。
10、放入蒸鍋中蓋上蓋上蒸10分鐘。
11、最後,開蓋取出。
12、擱入香蔥、澆上適量的芝麻油,即成。