“很簡單就可做出來的風味小吃！”
1、將1碗豌豆粉倒入煮鍋內，加5碗相同量的清水，中火熬煮到冒泡粘稠狀。離火後倒入不鏽鋼盛器放涼，再入冰箱冷藏幾小時，即可脫模倒扣。（具體步驟省略）
2、用涼粉刮刮可以刮出優美的涼粉絲絲來啦！
3、將刮好的涼粉絲放入平盤，加些愛吃的油辣椒和清淡爽口的黃瓜絲或豆芽絲。
4、加點鹽，醋，蒜汁兒，少許醬油、香油，小榨菜，拌勻就可以吃啦！尤其適合炎熱的夏季沒有胃口時，來解饞啊！
千里飄香谷
