關於麻食的知識

“麻食，是一種麵食，是西北地區的傳統小吃。在北方管它叫麻食，而我們這裡卻叫貓耳朵。今天把冰箱裡剩的菠菜和胡蘿蔔榨成汁，和成不同顏色的麵糰，做出了這款較有顏值的多彩麻食，看上去是不是特...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麻食：400輔料木耳：少量腐竹：少量蝦米：少量西紅柿：1個青菜：半把雞蛋：1個韭菜：1小把豆腐：1小塊蓮花白：少量具體步驟1.準備輔...

準備時間:22分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料麵粉：一碗半雞蛋：一個輔料鹽：適量具體步驟1.盆內放入一個雞蛋，用涼水和一個光滑的麵糰。2.擀成光滑的面片，不易太薄。...

“1.麻食是之前做好的放在冰箱冷凍的2.各種蔬菜切丁3.油熱下切好的蔬菜翻炒，炒好的菜做燴菜用4.鍋下水，水開下麻食5.麻食開鍋後煮8分鐘左右，下炒好的燴菜6.再煮3分鐘，關火”食材明細主料麻...

“陝西小吃麻食是西北地區尤其是西安的一道居家麵食。主副食結合，營養豐富，美味可口。”食材明細主料麵粉（250克）輔料土豆（半個）西紅柿（一個）胡蘿蔔（一個）香菇（三朵）扁豆角（五根）豆腐乾（三片）黃豆芽（少...

“麻食:形狀如大拇指指甲蓋大小的麵疙瘩，中間略薄，邊緣翹起。也有叫作"麻什"、"麻食子"或者"麻什子"的，是西北地區(尤其在陝西)的一道回族傳統小吃。寧夏山區的回民叫它"麻食子"，...

“麻食是西北地區老百姓喜歡的一種麵食，薄厚適中，勁道耐煮尤其在西安及其周邊地區十分的流行。手工麻食口味筋道，湯料味道濃郁，湯中配上自己喜歡的時令蔬菜，更是可以做出百變的花樣。雖說萬...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料西紅柿：適量輔料鹽：適量具體步驟麵粉加水和成麵糰，醒二十分鐘，反覆揉至成光滑的麵糰。麵糰擀薄成1cm左右厚的麵餅。再...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料麵粉：適量輔料西紅柿：適量具體步驟1)和麵，面要稍微軟一些，並醒二十分鐘；2)麵糰擀薄成1cm左右厚的麵餅，再切成1cm寬的面...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麻食：300雞蛋：50輔料木耳：適量蔥：適量西葫蘆：適量香菇：適量具體步驟1.兩個雞蛋，加一點水打散。加水後的雞蛋比較嫩，顏色...

食材明細主料麵粉（400g）輔料食鹽（35g）醬油（20ml）雞精（10g）木耳（45g）花生米（80g）胡蘿蔔（75g）西芹（75g）土豆（75g）西芹葉（60g）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味麻食的做法步驟1、麵粉倒入小盆裡，加少量鹽，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道燴麻食是一道十分有特色的美食，這道美食是陝西省的一道特別出名的美食，在陝西省當地特別的受人們的歡迎，隨著燴麻食...

“不知道親愛的們看到這碗麻食的時候是不是有那麼一點點新鮮感呢？告別了平日的素面朝天，這碗麻食帶著輕妝向我們走來，讓人感覺它一下子亮麗和不尋常起來，還沒下嘴，已經感受到了不一樣的美！美...

“超能奶爸下班後的日子，用各色蔬菜做成的彩色面麻食，色香味都在這個碗裡面。”食材明細主料面（適量）土豆（一個）西紅柿（一個）洋蔥（一個）豬肉（二兩）青椒（一個）雞蛋（兩個）大蔥（一根）紫薯（一個）胡蘿蔔（一個）菠菜...

“在外面吃加的味精雞精一大勺還是在家健康一點”食材明細主料面（適量）輔料番茄醬（適量）土豆胡蘿蔔豌豆番茄（適量）油鹽（適量）原味（口味）未知（難度）山寨麻食的做法步驟1、麵粉加水活成絮狀2、活好蓋...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：1個胡蘿蔔：1個雞蛋：1個麵食：300輔料鹽：適量油：適量番茄醬：1勺子白菜：適量具體步驟1.土豆胡蘿蔔去皮切粒2.白菜切條3...

“麻食是流行於西北的一種麵食，形狀像貓耳朵，多用蕎麥麵製作，口感爽滑，飽腹感強，有很好的保健功能，有降壓、降糖等功效。”食材明細主料蕎麥麵（100g）白麵（100g）輔料羊肉（100g）蘿蔔（少許）幹香菇（5個）豆...

“燴麻食是我們陝西的特色麵食，燴菜，菜品多，營養齊全，關鍵是簡單，各類蔬菜一起炒，有時間也給孩子做次麻食吧，我兒子三歲很喜歡吃。”食材明細主料菠菜（適量）麵粉（適量）輔料西紅柿（適量）雞蛋（適量）茄子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：50胡蘿蔔：30蒜薹：50西紅柿：50麻食：300長茄子：50輔料鹽：適量油：適量大蔥：適量雞精：適量青菜：20生薑：適量青椒：適量具體步...

“第一次發帖，希望大家支援下，其實我說的比較繁瑣，做起來很簡單的，而且很有營養，希望大家能喜歡哦”食材明細主料面（3個人和拳頭大的面）輔料青菜（適量）胡蘿蔔（半個）木耳（適量）黃豆芽（適量）土豆（1個）西紅...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燴麻食是一道很獨特的菜品。許多人沒見過該菜品，也沒吃過該菜品，它其實是把多種蔬菜榨成汁，然後加入麵糰裡，使得麵糰顏色...

你吃過麻食嗎？你知道麻食是哪個地方的特色嗎？其實麻食是起源於陝西的一種特色麵食，和麵疙瘩差不多，原材料是麵粉，它的形狀和貓耳朵有點相似，所以南方人稱麻食為“貓耳朵”。麻食一般都做成湯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：100輔料雞蛋：適量胡蘿蔔丁：適量黃瓜丁：適量木耳：適量具體步驟1.加適量的水將麵粉攪成雪花狀。2.揉成麵糰，儘量的多揉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白麵：300涼水：250西紅柿：1個五花肉：100黃瓜：1根木耳：8朵胡蘿蔔：半個花菜：100輔料姜：適量鹽：適量醬油：適量蒜：適量蔥：1根油：適量...

“麵粉用熱水和，加適量鹽，這樣做出的麻什會更加Q彈有嚼勁，口感好。加入了菠菜汁，又有西紅柿，豆腐，雞蛋，好看又營養，老少皆宜！冷冷的冬天來一碗熱騰騰的麻食，讓溫暖直到心裡！”食材明細主料麵粉（適...