“顏色鮮豔的餃子,營養搭配均衡健康又美味,特別能勾起寶寶的食慾。”
1、豬肉用絞肉機打碎後放入適量生抽、蔥姜、花椒粉、蠔油攪拌均勻入味。把木耳、白菜、胡蘿蔔用絞肉機打碎後放入肉餡中。白菜打完後需要去除水分。
2、最後放入適量食鹽攪拌均勻,色彩搭配漂亮的餃子餡完成了。
3、把麵糰分成小個,擀成餃子皮。
4、皮薄餡多的美味餃子成型了。
5、鍋中燒水水開後下入餃子,中間要用漏勺輕輕推開水餃,以免粘連,開鍋後放入適量涼水,一共開三次溜三次涼水,再開啟鍋蓋煮一小會餃子就熟了。
1.提前先把面活好,這樣節省時間,餃子餡準好面也醒好了。
2.平時胡蘿蔔、木耳單炒菜有的人不喜歡吃,這樣包水餃美味可口,而且、胡蘿蔔、木耳對身體特別好。