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秀色可餐的三鮮水餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.16W
秀色可餐的三鮮水餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

木耳 :50
韭菜50
豬肉250
薺菜 :50
大蝦 :100
麵粉 :500

輔料

醬油 :適量
花生油適量
姜 :1塊
花椒麵 :適量
蔥 :1根
菠菜 :6根

具體步驟

秀色可餐的三鮮水餃怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原料圖。

秀色可餐的三鮮水餃怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用刀將肉剁成肉餡,自己剁的就是香。加入醬油、鹽、花椒麵、花生油攪拌均勻。

秀色可餐的三鮮水餃怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蔥姜剁成末。

秀色可餐的三鮮水餃怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大蝦去殼,剁成泥,不要太碎。

秀色可餐的三鮮水餃怎麼做好吃又簡單 第6張

5.木耳剁碎。

秀色可餐的三鮮水餃怎麼做好吃又簡單 第7張

6.薺菜洗淨用開水焯好剁碎。

秀色可餐的三鮮水餃怎麼做好吃又簡單 第8張

7.韭菜洗淨切成小段。

秀色可餐的三鮮水餃怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將切好的各種材料放入肉餡中攪拌。

秀色可餐的三鮮水餃怎麼做好吃又簡單 第10張

9.菠菜洗淨榨汁和麵,我沒有過濾,防止營養的流失。

秀色可餐的三鮮水餃怎麼做好吃又簡單 第11張

10.將兩種麵糰搓成長條,綠色的擀成長方形,將白色麵糰包起來。

秀色可餐的三鮮水餃怎麼做好吃又簡單 第12張

11.切成劑子,擀好,包好。

秀色可餐的三鮮水餃怎麼做好吃又簡單 第13張

12.也可以用白色麵糰包綠色麵糰。

秀色可餐的三鮮水餃怎麼做好吃又簡單 第14張

13.稍息、立正,排排隊。

秀色可餐的三鮮水餃怎麼做好吃又簡單 第15張

14.翠綠翠綠的餃子上桌囉!

秀色可餐的三鮮水餃怎麼做好吃又簡單 第16張

15.再來一張!

烹飪技巧

薺菜的根不要去掉,很好吃的!