雙色平盤蛋糕怎麼做|雙色平盤蛋糕的做法

“一盤做出兩種口味的蛋糕。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雙色平盤蛋糕的做法步驟

• 1、5克可可粉加5克玉米油提前拌勻（也可用熱水）。

• 2、原味蛋糕糊。

• 3、加原味蛋糕糊混合。

• 4、蛋白一次加入幼砂糖打發。

• 5、混合蛋白後的兩種蛋糕糊（可分別裝裱花袋裡）。

• 6、我直接倒入烤盤的，先倒原味利用刮刀刮齊再倒可可糊。

• 7、轉震後放入烤箱，150度中層25分鐘左右（時間溫度僅供參考）。

• 8、出爐震出熱氣。

• 9、毛巾面（用裱花袋會均勻些）。

• 10、可可味切小塊可做奶油蛋糕盒。

• 11、出遊方便攜帶。

• 12、原味的可做肉鬆小貝。