主料
豬肉餡 ：300輔料
具體步驟
1. 將姜、紅蘿蔔切成末，放入豬肉餡中，再加入生粉，胡椒粉，均勻攪拌。
2. 攪拌完後的樣子～
3. 兩個雞蛋，加入適量鹽巴和生粉，攪拌均勻。
4. 攪拌後，鍋裡倒入一小勺油，將剛才攪拌好的蛋倒入油鍋中，前後稍微煎一下，熟了即可拿出～放在攤好的保鮮膜上晾乾。
5. 將肉末均勻抹在蛋皮上～捲起來吧～然後包上保鮮膜～放入蒸鍋中蒸10-15分鐘
6. 裝盤～大功告成！好看嗎^O^/一起試試哈！我第一次做滴
從蒸鍋中取出來的雙色蛋卷，要先去掉保鮮膜，再切哦～不然形狀會切不好的啦！薑末不需要放太多，一點點就可以了，太多很辣哦～還有呢就是胡椒粉可以適量放一些，按自己口味新增～
千里飄香谷
