“清爽不油膩。”
1、千張切絲。
2、黃豆芽。
3、小海帶。
4、燴麵片。
5、香菜，小米椒，蒜黃。
6、鍋裡適量水燒開，粉條，黃豆芽，海帶放入煮熟備用（如果嫌麻煩可直接放羊湯裡煮，然後下燴麵調味，這樣做可減少千張的豆腥味，小海帶的腥味）。
7、羊排清湯適量煮開。
8、燴麵拉進去煮開。
9、放入千張。
10、煮好的粉條，豆芽，小海帶撈進去。
11、適量燴麵料調一下味兒。
12、撒上香菜小米椒，蒜黃。
13、攪勻即可。
14、成品。
15、成品。
千里飄香谷
