骨湯麵怎麼做|骨湯麵的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

骨湯麵的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、製作方法：豬棒骨適量，清洗乾淨，豬骨冷水焯燙出血沫，撈出洗乾淨備用。鍋裡適量清水，放入豬骨，加入適量料酒，蔥姜，熬製湯汁濃白即可。

• 3、面適量煮熟，過涼水備用。

• 4、容器中加入適量鹽，香油，牛肉粉。

• 5、加入適量骨湯攪拌均勻。

• 6、加入適量面，放一塊骨頭肉，青菜燙一下，辣椒油。

• 7、攪拌均勻即可食用，一口脣齒留香，湯汁濃郁。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。