“對於一個廣東人來說,做包子真不是我的強項,煲湯倒還行😆😆⋯多虧了婆婆教導,我學會了發麵,和餡,漸漸的也都會了…今天做的菜包子,菜多肉少,營養健康😄😄…專治不愛吃菜的你⋯哈哈”
1、把面發好
2、用不粘鍋把梅花肉剁碎,放油,放石橋大醬炒好
3、放一點油到開水中,把小白菜燙2分鐘撈起
4、加一點韭菜切碎(提鮮),小白菜也切碎
5、加王守義十三香餃子調味料,再加一點點鹽油,用筷子攪拌均勻
6、把面分成一小團,擀皮,開始包⋯
7、先把蒸鍋上抺點油,擺好,待水燒開開始蒸。上氣十分鐘就好
8、已好,可以吃啦,皮包餡大❤️❤️
趁熱吃最好吃