白菜大肉包怎麼做|白菜大肉包的做法

“香辣，汁水豐盈。兒子一口氣吃了三個😂”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜大肉包的做法步驟

• 1、麵粉適量。

• 2、酵母溫水融化。

• 3、酵母水慢慢倒入麵粉中，用筷子攪成絮狀。

• 4、和成光滑麵糰。蓋上蓋子放溫暖處發酵。

• 5、發好的麵糰。

• 6、排氣揉圓。

• 7、揪成大小均勻的劑子。

• 8、擀成皮兒。

• 9、豬肉白菜餡兒中切入幾個小米椒😂，又倒入一小勺玉米油，香油(太愛吃辣了)

• 10、取一包子皮兒，包上適量餡兒。

• 11、捏成包子。

• 12、屋裡暖和，邊包邊餳。冷水上屜蒸二十五分鐘。熟了先不要立即開啟蓋，燜兩三分鐘再出鍋。

• 13、成品。

• 14、成品。

小竅門

白菜大肉餡兒詳見白菜大肉餃。