豬肉白菜肉包怎麼做|豬肉白菜肉包的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肉白菜肉包的做法步驟

• 1、豬肉切薄片。

• 2、把切好的肉片放入絞肉機裡。

• 3、這是攪好的肉餡。

• 4、倒入花生油順著一個方向上勁然後加入蠔油雞精五香粉老抽調味。

• 5、準備好的白菜餡把白菜用鹽殺一殺以免包的時候出水。

• 6、把白菜攥幹水分放入肉餡裡，順時針攪拌要包的時候再加鹽調味。

• 7、這是提前發好的面。

• 8、搓成長條形下成均等的小面飢按扁壓圓擀成麵皮。

• 9、包入適量的餡料。

• 10、包成包子的形狀。

• 11、在醒面15分。

• 12、冷水上鍋蒸開鍋計時15分，我這包子小時間不用太長。

• 13、關火時在燜5分在起鍋。

• 14、趁著熱勁先來嚐嚐味道怎麼樣。

• 15、還不錯，餡料十足。

• 16、小夥伴一起來吃包子吧😄。

• 17、成品上圖。