驢打滾的做法 驢打滾【家鄉又名來梭哈】 驢打滾怎麼做

“每年的重陽節在老家總能吃到這個小點心。土話叫【來梭哈】音同字我也不知道該怎麼寫，小時候都是媽媽做給我們吃，很懷念那個味道。重陽節雖然已經過了，沒有陪在父母身邊，很遺憾。只是打了電話回家。還問老媽怎麼做這點心。昨天自己動手嘗試了，味道還不錯。有媽媽的味道。呵呵！謝謝媽媽！教會了我很多。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

驢打滾的做法步驟

• 1、準備糯米粉和半碗溫水

• 2、準備芝麻。

• 3、芝麻用平底鍋炒熟。

• 4、炒好的芝麻用擀麵杖敲碎，這樣更香。在拌入白糖。

• 5、揉好的胚子。

• 6、水燒開下鍋煮。

• 7、浮出水面上就熟了。

• 8、撈起滾入芝麻就可以了。

• 9、成品。