1、裡脊肉洗淨切片。
2、碗中放入肉片,加入花生油抓勻靜置。
3、韭菜花洗淨切小段。
4、鍋中熱油放入肉片翻炒。
5、加入適量的蠔油翻炒均勻入味。
6、放入韭菜花。
7、翻炒均勻至斷生。
8、出鍋前少許鹽調味即可。
9、成品。
10、成品。
11、成品。