關於熗三彩的知識

“這道菜色鮮味美，清淡爽口，營養豐富，是夏季餐桌上不可缺少一道的家常菜。”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）豆腐乾（200克）輔料鹽（適量）醋（適量）油（適量）花椒（適量）香蔥（適量）微辣（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）...

食材明細主料低粉（145克）黃油（80克）糖粉（40克）雞蛋（25克）紅曲粉（5克）輔料低粉（140克）黃油（80克）糖粉（40克）雞蛋（25克）抹茶粉（15克）配料低粉（150克）黃油（80克）糖粉（40克）雞蛋（25克）全蛋液（適量（粘合劑））奶香（口味）烤（工藝）數...

“藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦...

“一次在做蝦時，加了青椒，紅椒，洋蔥燒的蝦，味道還不錯吧。也不知道叫傻菜名好，所以就取名叫三彩蝦了，名字不重要，好吃就行。”食材明細主料鮮蝦（適量）紅辣椒（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）植物...

“按照“提啦米酥”老師的菜譜“豌豆山藥丁”製作。”食材明細主料山藥（一根）胡蘿蔔（一根）青豆（一小把）輔料蔥（一小段）配料十三香（一勺）鹽（一勺）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩色三丁的做法步...

“這款冷盤可以根據個人的喜好和家裡的材料隨意變換黃瓜、胡蘿蔔都有極高的營養元素一般人皆可食用”食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（半根）輔料香菜（1棵）蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精...

“經常做的一道清爽開胃涼拌菜，素雞豆腐是幹豆腐製作的小吃。含優質蛋白，低熱低脂，更易為人體吸收，色澤美觀，五香味濃”食材明細主料素雞豆腐（1塊）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1段）花生米（1/2碗）輔料植物油（適量...

食材明細主料豬肉（100g）辣椒（100g）洋蔥（50g）韭菜（50g）輔料蒜（10g）蔥白（10g）配料鹽（2g）雞粉（3g）糖（1g）生抽（5g）生粉（8g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三彩肉線的做法步驟1、1、豬肉切中絲2、2、用1g的鹽、...

“老公很喜歡吃春捲，我也經常自己做，喜歡韭菜，胡蘿蔔，雞蛋，豆芽的，這次就用了家裡有的材料，豆芽就沒了。做法很簡單，大家一看圖片就知道了。”食材明細主料雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）韭菜（適量）輔料香油...

“愛吃蝦和黃瓜”食材明細主料蝦仁（6個）黃瓜（1個）芹菜（1條）小蔥（2段）輔料澱粉（1勺）海鮮醬油（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三彩蝦仁的做法步驟1、準備材料2、蝦去蝦線切丁，黃瓜...

食材明細主料絲瓜（2根）彩椒（適量）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）糖（1勺）香油（少許）花椒（幾粒）蔥白（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒熗絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、絲瓜切條，彩椒切條，蔥...

“筍瓜，別名印度南瓜、玉瓜、北瓜等。葫蘆科南瓜屬中的栽培種，一年生蔓性草本植物。每100g果實含水分94．4-96.7g、碳水化合物2-3.9g蛋白質0.5-0.8g，還含有各種維生素等。果實適炒食或作餡，...

“媽媽年紀大了，不怎麼吃辣，所以用熗拌的方法來給豆皮增香，這樣做的素菜也非常下飯，分享給素食愛好者試試。”食材明細主料石屏豆皮（100克）東北秋耳（1小把）魔芋結（一盒）輔料蒸魚豉油（4匙）蠔油（1匙）芝...

“豆腐的吃法很多種，今天就用煎的做法，與青紅甜椒一起，做個有滋有味有型有色的三彩豆腐。九三非轉基因鮮榨大豆油顏色較其它品牌的大豆油來說，顏色更加金黃，煎出的豆腐，味道好，不油膩，讓食用者...

“家裡剛好有點剩菜，就把它們將就一起解決了，這也是第一次上傳作品。”食材明細主料豬裡脊肉（適量）輔料西蘭花（適量）紅蘿蔔（適量）蓮藕（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料板粟（適量）萵筍（適量）紅蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）原味（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三彩丁的做法步驟1、備萵筍丁，紅蘿蔔丁，辣椒少許。2、板粟煮熟去殼。3、...

“野草燒不盡，春風吹又生。雨後蒿草格外鮮嫩，本來是想做蒿子粑粑的，看到冰箱裡2個熟了的小紫薯，突然買機一動，何不做點水果湯圓呢😃😃😃😃😃😃😃”食材明細主料糯米粉（500g）蒿草（100g）紫薯（2個）輔...

“小朋友吃飯都有一個特點，往往大人們吃得香的，他們並不喜歡。會用他們自己的眼光來評價東西好吃與否，菜餚的營養搭配、口感口味並不被他們關心，相反，新穎的造型、豐富的顏色才能獲得他們的...

食材明細主料菠菜（350克）雞蛋（2個）粉絲（50克）海米（25克）輔料鹽（適量）油（適量）蒜末（適量）雞精（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三彩菠菜的做法步驟1、先準備好材料；2、海米提前用溫水浸泡至...

“這張成品圖的效果差了點，一則是沒有做裝飾，二則是拍的時候手上有水，所以沒拍清晰，不過味道真的是不錯的。”食材明細主料海帶絲（200克）輔料胡蘿蔔（1根）萵筍（1根）配料鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）蒜泥（...

食材明細主料米粉肉柳（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）板粟（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三彩肉柳的做法步驟1、萵筍和胡蘿蔔切丁，辣椒切...

食材明細主料豬腰（1個）輔料紅椒（4個）線椒（4個）小米泡椒（50g）蒜米（3個）姜（10g）原味（口味）熗（工藝）未知（難度）三椒熗腰片的做法步驟1、備好圖中材料2、豬腰處理好，切片，沖水（本來想切腰花的，無奈家裡的刀實在太...

“土豆的“百搭”，好比人生的“經煸”和土豆不用套近乎，是真的像近親。在豬牛羊雞、蘿蔔白菜這一系列需要感激的“上帝賜予我們的食物”中，土豆在我的選單裡排第一。土豆的平民情懷，很對路...

“炒肉如何炒出好吃，彈牙回味色相？那需要是這樣.......”食材明細主料豬裡脊（200g）青椒（1個）紅椒（1個）黃椒（1個）蒜頭（3個）輔料地瓜粉（2匙）白胡椒粉（少許）味精（1茶匙）鹽（半茶匙）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“這是一道非常好吃，口感酸爽開胃的一道菜。”食材明細主料甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）豆腐皮（一張）輔料幹辣椒（1個）生抽（適量）米醋（適量）鹽（適量）蒜（2粒）姜（少許）花生油（適量）酸鹹（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...