美味的酸筍泡椒燜鴨如何做簡單又美味

今天給大家帶來一道又酸又辣的家常菜—美味的酸筍泡椒燜鴨，這道菜做法簡單容易學會，做出來的菜十分美味，很是下飯，非常下飯，不僅家裡的大人喜歡吃，家裡的小孩子也很喜歡，酸筍清脆可口，經過醃製更加美味，泡椒微辣，配上鮮嫩的鴨肉簡直美味。

主料

輔料

具體步驟

1.鴨子洗乾淨！

2.熱一鍋開水，把鴨子放進去，灼一下

3.熱油鍋，下姜蔥蒜，泡椒爆香，再放灼好的鴨子和酸筍，然後翻炒，再放醬油，鹽，糖，五香粉，豆瓣醬混合翻炒。

4.炒得差不多每個鴨肉都粘上顏色的時候，就放水，水不蓋過鴨肉為準。大火煮開，中火燜，直到收汁就可以出鍋了！