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豆沙包子的做法 模擬版—土豆豆沙包子 豆沙包子怎麼做

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:7.03K
豆沙包子的做法 模擬版—土豆豆沙包子 豆沙包子怎麼做

女兒今天說想吃點土豆,然後我就做點土豆給她吃。
小傢伙看見這一個個貌似土豆的土豆豆沙包,覺得很奇怪。
說:怎麼做得和土豆差不多。呵呵!

食材明細

主料
  • 麵粉 (適量)
  • 溫水 (適量)
輔料
  • 酵母粉 (2克)
  • 豆沙 (適量)
  • 可可粉 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆沙包子的做法步驟

  • 豆沙包子的做法 模擬版—土豆豆沙包子 豆沙包子怎麼做 第2張

    1、提前備好所需材料。

  • 豆沙包子的做法 模擬版—土豆豆沙包子 豆沙包子怎麼做 第3張

    2、溫水倒入麵包機內,放入酵母粉攪拌均勻。

  • 豆沙包子的做法 模擬版—土豆豆沙包子 豆沙包子怎麼做 第4張

    3、倒入麵粉繼續攪拌均勻。

  • 豆沙包子的做法 模擬版—土豆豆沙包子 豆沙包子怎麼做 第5張

    4、攪拌好的麵糰放入碗中,等待發酵40分鐘。

  • 豆沙包子的做法 模擬版—土豆豆沙包子 豆沙包子怎麼做 第6張

    5、發酵好的麵糰,是原來麵糰的兩倍大。

  • 豆沙包子的做法 模擬版—土豆豆沙包子 豆沙包子怎麼做 第7張

    6、將麵糰揉搓均勻,分成一個個小劑子。

  • 豆沙包子的做法 模擬版—土豆豆沙包子 豆沙包子怎麼做 第8張

    7、揉搓成圓形用擀麵杖擀扁,放入適量豆沙餡。

  • 豆沙包子的做法 模擬版—土豆豆沙包子 豆沙包子怎麼做 第9張

    8、用左手抓起輕輕握一下,整出不規則的形狀。用筷子在包子上戳幾個小孔。

  • 豆沙包子的做法 模擬版—土豆豆沙包子 豆沙包子怎麼做 第10張

    9、在蒸盤上刷少許油。

  • 豆沙包子的做法 模擬版—土豆豆沙包子 豆沙包子怎麼做 第11張

    10、熱水上鍋,把土豆豆沙包間隔放好,中火蒸20分鐘.蒸熟後,為了避免熱脹冷縮,關火之後,等3分鐘,然後在開啟,取出放涼。

  • 豆沙包子的做法 模擬版—土豆豆沙包子 豆沙包子怎麼做 第12張

    11、在盤中倒入可可粉。把放涼的土豆豆沙包在可可粉中滾一圈,讓表面粘滿均可。

  • 豆沙包子的做法 模擬版—土豆豆沙包子 豆沙包子怎麼做 第13張

    12、做好的馬鈴薯豆沙包。

  • 豆沙包子的做法 模擬版—土豆豆沙包子 豆沙包子怎麼做 第14張

    13、成品圖,女兒說好看。

  • 豆沙包子的做法 模擬版—土豆豆沙包子 豆沙包子怎麼做 第15張

    14、再來一張成成品圖。