柿子豆沙包怎麼做|柿子豆沙包的做法

“喜歡柿子豆沙包，寓意“柿柿如意”好吃又美味。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

柿子豆沙包的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、兩種麵糰比例食材一樣量好，酵母糖溫水稀釋，加入色素粉面團和好，醒發一倍大。

• 3、取橙麵糰排氣，下等量劑子26克一個。

• 4、豆沙餡20克左右。

• 5、橙麵糰擀圓坯，包入豆沙餡。

• 6、50克模具，模具葉子抹油防粘，取綠面2.5克左右放入葉子模具中做型，撒適量乾粉橙麵糰放入模具中。

• 7、做好型，脫模。

• 8、可以做不同顏色的生坯。

• 9、全做做好，二次醒發一倍大，大火上鍋蒸15分鐘左右，關火燜一分鐘左右。

• 10、成品圖。