蔬菜藜麥蛋餅的做法 蔬菜藜麥蛋餅——寶寶輔食 蔬菜藜麥蛋餅怎麼做

“早餐這種時間緊，任務重的差事搞定起來還真有些難度，需要每天花點時間。所以也經常有媽媽在後臺和私信留言，建議柚媽出些寶寶的早餐食譜。
這個早餐一出鍋，瞬間就被金黃的色澤吸引了，合理安排時間10分鐘搞定。有綠黃紅三種蔬菜，再配上本身就營養全面均衡的雞蛋，再加上超級食物藜麥，營養100分。
一口下去有蛋的香、番茄的酸甜，還有淡淡的香蔥提味，藜麥吃起來有些QQ的，可以說是非常完美了，絕對比普通的蛋餅好吃~香軟細膩，咀嚼能力弱的寶寶也能吃哦。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬菜藜麥蛋餅的做法步驟

• 1、雞蛋打散，熟藜麥加入攪散攪勻。tips：藜麥是提前泡2個小時，煮20分鐘，瀝乾水，冰箱冷藏儲存一週。

• 2、胡蘿蔔切碎，小番茄切碎，小蔥切碎，蔬菜都加入蛋液中。tips：照片中蔬菜的性狀適合12個月以上寶寶，8個月的寶寶加蔬菜泥，9-12個月寶寶再將蔬菜切切碎。

• 3、熱鍋溫油，倒少許牛油果油，勺子舀一個個蛋餅。

• 4、再翻面煎熟即可。

• 5、油煎出來的食物，出鍋表面會有些油，再用廚房吸油紙將表面油都吸一遍，吃的更清爽。很香又有滋味的蛋餅，做主食做點心都可以哦。

小竅門

柚媽說：

藜麥的優點就不需要我說了吧，安利了好多次，沒有藜麥用熟小米替代也很好哦。
我是一名國家兒童營養師，熟知嬰幼兒健康飲食需求，精通廚藝，
寶寶挑食，厭食，不愛吃飯？
怎麼補鈣鐵鋅硒?通通幫你解決。
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