1、藜麥提前浸泡1小時,使其胚芽全部張開,具有一股清香味,上蒸鍋蒸10分鐘。
2、將蒸好的藜麥倒入盆中,打人2枚雞蛋。
3、加入適量的蔥花。
4、加入半勺的食鹽。
5、攪拌均勻。
6、平底鍋刷油。
7、倒入藜麥糊用刮板刮平,全程小火慢煎。
8、記住翻面喲。
9、成品圖。