“餐後小甜點”
1、食材準備。
2、稼祺藜麥開水煮15分鐘,瀝乾備用。
3、將蛋黃分離出來,加入1勺澱粉攪拌均勻。
4、將牛奶、淡奶油和白糖混合,並攪拌至白糖融化。(可選擇加熱)。
5、將二三步混合攪均勻,並過濾成細膩的蛋撻液。
6、將蛋撻液和藜麥米放入蛋撻皮中,放入烤箱,220度烤25分鐘即可。
7、美味出爐咯。