“藜麥是全營養食物,其實藜麥不是麥,是一種植物。
國產的藜麥有點澀一定要多洗幾次,這個萌天天的藜麥進口的用了特殊的公藝去除了澀感,吃起來孩子接受度會高。
孩子生病特別不愛吃飯就可以多給孩子煮粥啊,但是一定要注意煮粥也有更營養的做法跟搭配,比如粥裡面放多種穀物,比如小米、紅扁豆、紅胚芽米、藜麥等等。
白粥只能提供碳水還要加入很多蛋白質、菌菇、菜等等,我這裡的肉菜用的是我前兩天冷凍的餃子餡,裡面放了蝦、豬肉、牛肉、雞肉、菠菜。
白菜、黑木耳、香菇等等所以營養特別豐富,而且煮的比較稠吃起來軟爛孩子很愛吃。”
1、準擺好穀物米跟藜麥一共35g看孩子的食量來做不要浪費。
2、米洗乾淨,米:水是5:1,這裡米35g水175g。
3、電飯鍋裡放一點水放入蒸煮碗,我還放了南瓜一起煮這樣不浪費電。
4、按下煮飯鍵煮好以後燜一會就出爐了。
5、這個肉餡,裡面有豬肉、牛肉、雞肉、菠菜、黑木耳、香菇等等一共60g加一點水攪拌一下,這樣煮的時候肉不容易成坨。
6、鍋裡煮開煮熟後撈出。
7、粥煮好了放上做好的豬肉末蔬菜等等再加肉鬆,一歲以上可以吃這種調味肉鬆,一歲以下吃無鹽無糖的肉鬆。
1、孩子胃口差放點肉鬆可以提味增鮮。
2、一歲以內是不能吃有糖有鹽的任何食物的。
3、如果沒有肉鬆也可以不放,但是要注意粥的營養密度還有儘量做得品種豐富,生病期間攝入足夠的蛋白質也很重要。