雞蛋藜麥糕怎麼做|雞蛋藜麥糕的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋藜麥糕的做法步驟

• 1、食材準備。

• 2、黃瓜與胡蘿蔔切丁準備。

• 3、稼祺藜麥開水下鍋，中火煮15分鐘開水撈出備用。

• 4、打一個雞蛋，蛋清和蛋黃分離。

• 5、蛋清碗中加入黃瓜丁、胡蘿蔔丁和熟藜麥攪拌均勻。

• 6、模具底部刷油。

• 7、模具底部鋪一層油紙。

• 8、混合液倒入模具中,上蒸鍋中火蒸5分鐘。

• 9、趁蛋清稍凝固，將蛋黃倒入模具，繼續蒸10分鐘。

• 10、藜麥雞蛋糕脫模後，切塊裝盤。

• 11、成品裝盤咯。