“菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質,營養非常豐富。加入菠菜汁做成菠菜面,顏色翠綠,好看又好吃,孩子一定喜歡。”
1、菠菜洗淨,焯水。
2、焯熟的菠菜用力攥幹水分,略切幾刀,放入料理杯,加少許水,用料理棒打成糊。
3、菠菜糊。
4、麵條機裡放入麵粉、菠菜糊。啟動麵條機,做麵條。
5、煮鍋水開後下入麵條。
6、煮至麵條浮起,夾斷無白芯即可關火。
7、麵條撈出,加您喜歡的調料就可以享用了!
8、漂亮嗎?
麵粉里加鹽可以使做好的麵條更勁道。