翡翠蔬菜湯的做法 早漁人家|翡翠蔬菜湯 翡翠蔬菜湯怎麼做

“不會弔高湯？試試這道快手翡翠湯，1個雞蛋，3片魚糕，幾樣蔬菜，就可以燒出一份美味的濃香鮮湯。答應我，乾燥的秋日要好好喝湯哦~”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

翡翠蔬菜湯的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、油鍋煎一個金燦燦的雞蛋；

• 3、另起一個鍋，放入煎好的雞蛋，再加一大碗水；

• 4、咕嚕咕嚕水煮沸，水分與油脂及蛋白質融合變身高湯；

• 5、加入胡蘿蔔片

• 6、加入冬瓜片

• 7、加入早漁人家荊州魚糕，煮3分鐘；

• 8、加入青菜葉；

• 9、加一點鹽，煮1分鐘就可以出鍋咯~（不用加雞精哦，魚糕本身就有魚肉的鮮香，湯也自然鮮香了~）