“一定遠在陽光充足的日子做,我運氣不好,第一天陽光還好,後面幾天就不行了,我還一度很忐忑,怕好好的豆角浪費了,不過還好最後晒好了,準備燉肉吃啦!!!”
1、豆角洗淨備用
2、燒一鍋開水,把豆角放進去煮,大概六七分鐘左右
3、煮至變軟,豆角撈出用涼水沖洗備用
4、衣架洗淨,把豆角晾在衣架上,多準備幾個衣架,不要讓豆角離得太近
5、第二天就變成了這樣
6、第三天忘記拍了,第四天變成了這樣,那麼多豆角就晒出這麼點,不過應該夠一頓的,把晒乾的放在乾燥的地方儲存即可