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發表於:2024-01-27
“彩虹慕斯一般都是用色素調色,我今天用的水果調的色,紅心火龍果、芒果、藍莓和抹茶粉!雖然沒有色素那麼鮮豔,而且操作起來還比較麻煩!但是自己吃麼,還是這個放心!””食材明細主料奧利奧餅乾...
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發表於:2020-06-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘這道甜甜的水果彩虹慕斯就是真的如同它的名字一樣顏色真的非常的漂亮,五顏六色的就像一道明亮的彩虹掛在空中,給我們一...
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發表於:2020-06-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時水果是我們大家生活中必不可少的,因為水果中含有豐富的維生素,對我們的健康是非常重要的。但是有時候我們會產生厭惡感,...
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發表於:2020-07-24
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時美味的水果彩虹慕斯,主要由淡奶油搭配各種美味食材經過製作而成,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美香甜,令人回味無窮,...
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發表於:2024-01-07
“還有十多天就要過年啦~在這裡先提前祝大家新春快樂!最近天氣漸漸回暖,看到大街上好多賣草莓的,本想著肯定酸,結果一嘗,好甜!迫不及待的買了幾斤,回家做點兒小甜點呢~”食材明細主料雞蛋(3個)...
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發表於:2020-11-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料動物奶油:500黑巧克力:80高筋麵粉:80奶油乳酪:240無鹽黃油:80輔料芒果汁:適量草莓果醬:適量蛋黃:4個葡萄酒:適量雞蛋:2個幼...
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發表於:2019-10-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油乳酪:200淡奶油:160餅乾:100黃油:40輔料吉利丁片:2片食用色素:適量具體步驟1.餅乾搗碎~可以選擇任何你喜歡的餅乾2....
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發表於:2024-01-28
“個人非常喜歡,水果慕斯雪的各種配色,因為搶眼及養眼。給人一種視覺上的滿足。所以大愛。”食材明細主料草莓(2顆)酸奶(150ml)輔料獼猴桃(小塊)楊梅(3個)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水...
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發表於:2020-12-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料奶油乳酪:500藍莓:150抹茶:5淡奶油:500ml草莓:150椰漿:100奧力奧:1包芒果:150輔料吉利丁片:25牛奶:250白砂糖:125香草精:適量...
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發表於:2024-02-01
“都市生活的快節奏,已經讓我們多久沒有見過彩虹了?我早已不記得。記憶中的彩虹還是小時候扎著個雙馬尾,歡快的蹦噠在田野上,天空彷彿洗了個澡般,連空氣都在歡快的跳舞。雨後的彩虹是否是天...
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發表於:2024-01-08
“說到這個慕斯,其實我最近特別喜歡顏色鮮豔的甜品,感覺時間都明媚起來。簡單又好做,切開是不是很漂亮?”食材明細主料消化餅乾(75g)黃油(35g)原味酸奶(210g)淡奶油(200g)糖粉(20g)吉利丁片(2片)輔料冷...
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發表於:2024-01-09
“芒果我喜歡的味道,喜歡的色彩,夏季來了,做一款入口即化的慕斯,來讓自己慢慢沉浸在快樂樂的時光裡。。”食材明細蛋糕體雞蛋(4個)低筋麵粉(80克)玉米油(40克)牛奶(60克)白糖(50克)慕斯糊芒果(150克)淡...
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發表於:2020-11-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:25原味酸奶:210淡奶油:200吉利丁片:2片冷水:70輔料食用色素:適量消化餅乾:75黃油:35具體步驟1.先來製作餅底部分:將...
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發表於:2024-02-10
“說到這個慕斯,其實小編最近特別喜歡顏色鮮豔的甜品,感覺這大冬天的時間都明媚起來了。而且簡單又好做。第一眼見到彩虹慕斯,就被他斑斕的色彩所吸引,魅力的顏色看起來就讓人很有食慾。”...
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發表於:2024-02-10
“五彩斑斕的彩虹慕斯,讓心情瞬間明媚起來。”食材明細主料消化餅乾(160g)黃油(75g)自制酸奶(450g)淡奶油(450g)糖粉(80g)吉利丁片(20g)冰水(適量)輔料進口食用色素(適量)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普...
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發表於:2024-01-09
“每天一組水果拼盤,確實能讓水果在視覺上美味很多。看看別人家的果盤,即便是沒有刻意的“炫技”,一個人的時候也可以打卡發票圈。我的味信公眾號:個性勝過姿色,在製作過程中有任何疑問都可...
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發表於:2024-01-28
“冷壓榨的健康果蔬汁流行了有好一陣子了,是一身致力於減肥美眉們的心頭好。我也訂過一套,口感是不錯,但個人更喜歡含有果蔬纖維的果昔。週末大早,跑了次菜場,採購了色彩繽紛的新鮮原材料,嘗...
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發表於:2024-03-01
“夏日雖然天氣炎熱,但也樂趣多多。您在家可製作冰淇淋、冷飲,還可製作許多冷點,這也只有在夏季才能享受到其中的樂趣,而北方的冬天太寒冷,也只能吃些熱乎的。夏季,女孩子們可以打扮的漂漂亮...
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發表於:2024-01-03
“今天三八節,祝大家節日快樂”食材明細主料戚風蛋糕(兩片)淡奶油(200g)草莓酸奶(150g)輔料吉利丁粉(10g)白糖(30g)各種水果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶水果慕斯的做法步驟1、準...
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發表於:2020-04-19
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘最近告別單身了,都說是女人要抓住男人的心,先抓住男人的胃,我男朋友是比較喜歡吃甜食,但是就是長不胖,真的很羨慕。這不,剛...
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發表於:2024-03-01
“不算很成功的一次嘗試,最近比較忙~所以有些粗糙仔細做每一步和裝飾的話應該會比較漂亮可是美味是不打折的雖然裝飾的不太滿意,但樹莓果醬的顏色很漂亮蛋糕薄片烤箱180度中層上下火6分...
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發表於:2024-02-05
“夏天天氣炎熱,做裱花蛋糕是一項很尷尬的事情。我曾經兩次剛給蛋糕抹好面,邊緣的淡奶油塌方了,非常非常的影響製作的心情。所以夏天生日的親,我推薦吃慕斯蛋糕。做慕斯蛋糕的好處是,表面平...
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發表於:2023-12-28
食材明細椰子達克瓦茲蛋白(100g)細砂糖(37g)中筋粉(17g)糖霜(93g)杏仁粉(37g)細椰蓉(65g)百香果巧克力夾心百香果果茸(200g)白巧克力(100g)吉利丁片(2.5g)百香果奶油夾心全蛋(1個(50)g)蛋黃(2個(30)g)細砂糖(20g)百...
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發表於:2024-01-11
“我很喜歡做慕斯類的蛋糕,原因是不用裱花,做為一個裱花手殘黨,每每裱出來的東西真的醜到天邊去了。而慕斯蛋糕就不用考慮這種問題,不用想著怎樣抹平表面,反正冷藏後它基本上就已經很平整了...
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發表於:2020-09-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料冷水:40酸奶:200糖粉:20淡奶油:200魚膠粉:10食用色素:4種輔料谷優原味餅乾:80黃油:40具體步驟1.慕斯蛋糕底材料:谷優原味餅...