1、把南瓜去皮、切片、蒸熟。
2、取220克放入料理機中攪拌成泥。（南瓜泥的量可根據南瓜水分的多少適當調整）
3、把南瓜泥、麵粉、酵母、玉米油、糖混合，揉成光滑適當的麵糰。
4、蓋上保鮮膜醒5分鐘，然後下成9個劑子。（我用一次發酵法省時省力）
5、取一個麵糰揉圓，擀成橢圓形面片，放上一根火腿腸。
6、包住火腿揚呈圓柱狀，可切去兩頭多餘的面片，收口朝下，用剪刀斜著剪出刀口，剪斷火腿腸，但不要剪斷面片，然後把剪好的面片一左一右往上翻。
7、依次做好，發酵至2倍大。
8、發酵好的麵糰冷水上鍋，上汽後中小火蒸20分鐘左右。蒸熟後，為避免熱脹冷縮，關火後，先將鍋蓋稍微掀開一條小縫，等5分鐘後，再完全開啟取出放涼。
9、成品圖。
10、成品圖。
11、成品圖。
千里飄香谷
