1、1.豬肉、幹香茹、幹魷魚、鮮蝦都適量。
2、面線1包,青菜2顆、小蔥2根。
3、.炒鍋上火熱油,下入蔥白炒出香味。
4、將豬肉、香菇和魷魚依次放下去翻炒2分鐘。調入少許生抽翻炒。
5、放入蝦翻炒。
6、.蝦炒至變色。
7、鍋中水燒開,下入面線焯水撈出瀝乾水。
8、入青菜梗和青菜翻炒。。
9、焯好的面線入炒鍋翻炒均勻。
10、調入鹽和雞粉,撒上小蔥段翻炒均勻即可出鍋。