家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常包面的做法步驟

• 1、備好食材

• 2、把豬肉剁碎，蔥切為蔥花

• 3、把蔥花和剁碎的豬肉放碗裡，放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。

• 4、攪拌好的豬肉和蔥花靜放15分鐘

• 5、備好沒水滴的盤子，準備開始包包面

• 6、從包麵皮拿一張放在左手上，把肉餡放在包麵皮上。

• 7、用筷子沾水在皮的對角，將皮折成三角形，然後壓幾下。

• 8、再對角沾水，第二次反對摺。

• 9、就這樣完成。

小竅門

第一次髮菜譜，有些不完整請諒解。