1、食材:青稞方便麵。
2、綠豆芽(已清洗)、韭菜(已清洗切段)、瘦肉絲。
3、將青稞方便麵下入沸水鍋中焯開2到3分鐘撈出。
4、起鍋倒油燒熱,下入瘦肉絲翻炒翻炒至變色。
5、隨後,加適量的料酒。
6、加適量的醬油。
7、翻炒翻炒。
8、接著,合入綠豆芽翻炒翻炒。
9、然後,合入焯好的青稞方便麵和韭菜翻炒翻炒。
10、最後,加適量的鹽。
11、加適量的味精。
12、調味炒勻即成。