“再來一款健康又美味的米飯~~~~”
1、準備好所需材料。
2、紅米淘洗放入電飯煲煮熟,然後稍晾凉;
3、番茄洗淨入烤箱烤15分鐘,然後去皮切小丁;
4、核桃、腰果烤3-5分鐘,然後壓碎些;(略炒一下也可以)
5、洋蔥切小丁;橄欖切圈;蒜切末;香菜切小段;
6、大碗裡把腰果、核桃、橄欖、番茄丁、甜菜根丁加點油混合攪拌;
7、熱油鍋,先把洋蔥炒軟,加入蒜末,撒一點兒迷迭香;
8、炒好的洋蔥倒入大碗裡拌勻;
9、倒入紅米飯,加鹽、胡椒粉調味拌勻,撒上香菜即可。