紅繞羊肉的做法 紅繞羊肉（暖冬必吃，不可錯過） 紅繞羊肉怎麼做

“從來都沒有做過羊肉的，可是又想做給老公吃，就想學著試試吧。然後就去街上買了一點羊排……然後打電話問的媽媽。“媽媽，我今天買羊肉了，怎麼做啊？”…………（後面省略一大堆零碎話）然後一邊聽歌一邊做菜嘍。。。。。終於做完了，心裡忐忑啊，會不會不好吃呢，，，，，醜媳婦總要見公婆的，不管好吃不好吃，端上桌先。。。緊張的忘著老公，好不好吃？嗯，嗯，嗯好吃好吃………………”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅繞羊肉的做法步驟

• 1、先將羊排用水綽一下，在綽水的時候加入桔子皮可祛除羶味（直到用筷子可以插入肉裡就可以了）我忘記拍了，不好意思啊，各位

• 2、這是我切好後的圖片，將配料放入裡面一起

• 3、先做油波辣子吧，將辣椒倒入事先準備好的碗裡，將油燒熱，倒入碗裡就可以了

• 4、鍋裡再次放入適量油倒入羊肉，煸炒2-3分鐘

• 5、放入生薑，蒜頭，小辣椒繼續炒

• 6、倒入適量水，以淹沒肉為最好。到快收汁的時候將芹菜，大蒜，和雞精放入伴均即可。（由於忘記拍最後那張了，所以就省了）

• 7、這就是成品圖啦

• 8、這個是桔子皮，看著好看，就傳了張，呵呵