準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘西紅柿豆角煮蝦,這三樣菜我都很喜歡呢,搭配起來吃照樣很棒。西紅柿吃起來軟軟的,還帶著酸甜的味道,豆角脆脆的,蝦是鮮美的,蝦肉吃起來口感很好,這三種一融合,蝦肉裡面都有了西紅柿的酸甜口感,豆角也是,喜歡吃酸甜的朋友會喜歡這道菜的。
主料
蝦 :
15只 西紅柿 :
1只 豆角 :
5條 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
把水放炒鍋煮開後,把蝦放下去10分鐘,煮熟後把蝦撈起來過冷水後把頭去掉放盤裡待用。
切蒜頭泥,在炒鍋炒到金黃色倒入一碗水,把豆角倒入鍋煮5分鐘,再把西紅柿放裡面一起煮,煮到西紅柿化成湯。
把蝦倒入一起再煮5分鐘,就可以起鍋。