關於蔥花蛋湯的知識

食材明細主料雞蛋（適量）蔥（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花蛋湯的做法步驟1、雞蛋。2、蔥葉。3、蔥葉切碎。4、雞蛋打散。5、水煮開後放入蔥花...

“我用的鵝蛋，換成雞蛋一樣的，蔥花多加點，攤得薄一點才更好吃”食材明細主料鵝蛋（2個）大蔥（1棵）輔料鹽（多半匙）白醋（少許）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花鵝蛋餅的做法步驟1、鵝蛋兩個2、打...

“大蔥炒蛋的升級版”食材明細主料雞蛋（3個）蔥花（20克）輔料黃酒（1匙）清水（2匙）橄欖油（1匙）鹽（1/2勺）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥花烘蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入鹽、黃酒、清水調勻...

食材明細主料雞蛋（兩個）輔料蔥花（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花炒蛋的做法步驟1、兩個雞蛋開啟。2、雞蛋打散，加入蔥花攪拌均勻，加入適量鹽和醬油攪拌。3、熱鍋放油，倒...

食材明細主料麵粉（適量）輔料蔥花（適量）雞蛋（適量）紫菜（適量）配料油（適量）五香粉（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫菜蛋花湯的做法步驟1、麵粉加溫水和麵，發1小時2、乾麵，抹油，灑五香粉和蔥花，...

“煎雞蛋，可以說是最簡單的菜了，好像很多剛剛開始學做菜的人的第一道菜都是從煎雞蛋開始的。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花煎蛋的做法步驟1...

“在陽臺上種上兩三盆蔥確實給生活帶來了許多方便和樂趣，不但可以觀賞還帶來許多美味，煮麵時擇兩三片蔥葉放在麵湯裡碧綠碧綠的，一下了就勾起了人的食慾。嘴饞了擇幾片蔥葉和麵粉結合在一...

“早上下稀飯炒一盤蔥花雞蛋是我家常有的事，簡單的美味，好吃又營養。”食材明細主料雞蛋（四個）玉米油（30g）輔料香蔥（一小把）調料鹽（3g）雞精（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花雞蛋的做法...

“蔥是重要的調味品，用來燉蛋，可去除蛋腥，使之增香。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花燉蛋的做法步驟1、雞蛋一個，磕入碗中2、加入...

食材明細主料西紅柿（兩個）蔥葉（少許）雞蛋（一個）輔料鹽（少許）油（適量）澱粉水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥西紅柿蛋花湯的做法步驟1、西紅柿去皮切小丁放入鍋中。2、加入適量清水。3...

食材明細主料雞蛋（1個）輔料蔥花（少許）配料花生油（2滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥花蒸的做法步驟1、雞蛋去殼待用。2、加蔥花、花生油入去殼雞蛋碗中。3、將雞蛋打成蛋液，靜待5分鐘左...

“《番茄香蔥蛋花湯》（創意菜11月23日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介：《番茄香蔥...

食材明細主料香蔥（適量）紫菜（適量）小蝦（適量）輔料水澱粉（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥紫菜蛋花湯的做法步驟1、香蔥、紫菜、小蝦放入碗裡，...

“都說小孩子多吃魚健康又聰明，所以小時候媽媽很喜歡做魚給我吃。我喜歡吃煎焦焦的小魚和喝魚湯。魚湯中最愛喝鯽魚湯，味道特別鮮。”食材明細主料鯽魚（2條）輔料香蔥（少許）姜（一塊）配料油（適量）...

“最簡單最好吃的雞蛋吃法。今天家裡來了位小客人，點名要吃這道菜。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料鹽（適量）大蔥（1個根）醋（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花攤雞蛋的做法步驟1、雞蛋打...

食材明細主料貓十八番茄醬（100克）西紅柿（100克）洋蔥碎（50克）雞蛋（2個）清水（1000克）輔料鹽（3克）糖（10克）雞精（5克）薑末（10克）蔥花（10克）酸甜（口味）簡單（難度）番茄洋蔥蛋花湯的做法步驟1、準備原料，番茄切塊，雞蛋打...

“雞蛋常出現在我們的餐桌上，用來煎炒煮炸蒸燉樣樣皆宜，它含有人體所需的營養物質，最重要的，它簡單易做，特別適合忙碌的白領。”食材明細主料雞蛋（(4只)）輔料蔥（(3根)）配料鹽（(1/3湯匙)）油（(6湯匙)...

食材明細主料大蔥（適量）雞蛋（適量）輔料水（少量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花煎蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、蔥切碎。3、加入蛋液。4、加入適量鹽。5、鍋子燒熱放入蛋液...

食材明細主料雞蛋（3個）蔥葉（100克）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）料酒（10克）生抽（少許）幹澱粉（少許）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花煎蛋的做法步驟1、將雞蛋磕入碗中待用。2、將雞蛋打撒...

食材明細主料蔥（1顆）掛麵（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花湯麵的做法步驟1、準備食材，非常簡單2、蔥切碎3、熱鍋冷油放入蔥花炒出香味4、鍋內注入適...

“雞蛋羹是非常傳統的佳餚，也是一道老幼皆宜的營養美味。現在都講究蒸出的蛋羹滑嫩無氣泡，所以就有很多的私房秒招，如加涼開水、蛋液過篩、覆蓋保鮮膜、中間放汽等等。這些招法確實都很管...

食材明細主料麵粉（適量）蔥花（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花雞蛋餅的做法步驟1、麵粉里加鹽。2、加水3、攪拌均勻。4、加蔥花。5、鍋中刷油。6、倒入麵糊，攤...

“一天之計在於晨，能在家吃上可口又省事的早餐幾乎是每個人都需要的。早餐不但能夠補充夜晚所消耗的養料，還要提供上午所需要的能量。長期不吃早餐不但不能讓人體重減輕，還會帶來一些副作...

食材明細主料雞蛋（三個）麵粉（200g）小蔥（一小把）輔料鹽（少許）雞精（少許）油（適量）水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥花雞蛋餅的做法步驟1、小蔥洗淨切碎備用。2、碗里加入200g麵粉。3、打入...

食材明細主料雞蛋（4枚）蔥花（適量）麵粉（80g）水（適量）輔料芝麻（適量）油（適量）調料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥花蛋餅的做法步驟1、全蛋4枚。2、加蔥花、鹽。3、加麵粉攪拌勻。4、加水...