主料
輔料
具體步驟
1.盛一勺大米放入盆裡
2.盛半勺小米放入大米里
3.用水清洗兩遍
4.鍋裡放適量的水,把洗好的米放入鍋裡
5.取少許小蘇打放入鍋裡,小火慢慢熬
6.等鍋裡的米熬到粘稠時關火,盛出即可食用
烹飪技巧
熬粥的時候,等鍋開起來以後就不用蓋鍋蓋了,以免米湯溢位來