肉沫酸豆角拌飯怎麼做|肉沫酸豆角拌飯的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉沫酸豆角拌飯的做法步驟

• 1、這些是準備好的材料，肉肉要挑這種有點肥的剁刀肉，杭椒、大蒜子(多些)。

• 2、........

• 3、.........

• 4、辣椒大蒜子切碎。

• 5、把肉剁成肉沫。

• 6、電飯煲煮飯，同時炒菜，時間按排的緊湊。要先把酸豆角炒的乾乾的沒有一點水份，這樣才好吃。

• 7、炒肉時要加鹽、醬油、料酒、香草，炒好的肉剷起奮用。

• 8、然後下油加鹽炒香大蒜子和辣椒。

• 9、最後把所有的料放一起翻炒均勻下雞精少許水起鍋裝盤。

• 10、裝盤。

• 11、可以拌著蒸好的米飯吃了。