“想起我那一堆掛麵我就頭疼,放了這麼多天都不知道怎麼吃了。某天老公要吃義大利麵,我就在想我為何不炒個醬汁配掛麵呢,反正我做的意麵都是茄汁的,那這次做個茄汁掛麵好了。”
1、準備所需食材。
2、洋蔥,西紅柿切碎。
3、雞胸肉切丁。
4、鍋中倒油後放入洋蔥翻炒。
5、洋蔥炒香後放入雞丁翻炒。
6、雞丁變色後放入番茄翻炒。
7、炒至番茄變軟後放入番茄醬。
8、放入半碗水和鹽。
9、放入豌豆粒和玉米粒。
10、開水裡放入適量油和鹽,放入掛麵煮沸後繼續煮8到10分鐘。
11、煮好的掛麵撈入盤中,澆上醬汁,吃的時候拌勻。