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茄汁雞丁拌麵的做法 百變掛麵——茄汁雞丁拌麵 茄汁雞丁拌麵怎麼做

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:8.05K
茄汁雞丁拌麵的做法 百變掛麵——茄汁雞丁拌麵 茄汁雞丁拌麵怎麼做

想起我那一堆掛麵我就頭疼,放了這麼多天都不知道怎麼吃了。某天老公要吃義大利麵,我就在想我為何不炒個醬汁配掛麵呢,反正我做的意麵都是茄汁的,那這次做個茄汁掛麵好了。

食材明細

主料
  • 掛麵 (150克)
  • 雞胸肉 (200克)
  • 西紅柿 (1個)
輔料
  • 玉米豌豆粒 (100克)
配料
  • (半茶匙)
  • 番茄醬 (4湯匙)
  • 雞精 (適量)
  • 洋蔥 (適量)
  • 酸甜 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

茄汁雞丁拌麵的做法步驟

  • 茄汁雞丁拌麵的做法 百變掛麵——茄汁雞丁拌麵 茄汁雞丁拌麵怎麼做 第2張

    1、準備所需食材。

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    2、洋蔥,西紅柿切碎。

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    3、雞胸肉切丁。

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    4、鍋中倒油後放入洋蔥翻炒。

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    5、洋蔥炒香後放入雞丁翻炒。

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    6、雞丁變色後放入番茄翻炒。

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    7、炒至番茄變軟後放入番茄醬。

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    8、放入半碗水和鹽。

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    9、放入豌豆粒和玉米粒。

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    10、開水裡放入適量油和鹽,放入掛麵煮沸後繼續煮8到10分鐘。

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    11、煮好的掛麵撈入盤中,澆上醬汁,吃的時候拌勻。