“好香的麻醬燒餅！呵、想當個好媽媽，就給孩子們做了，真的是又好吃又有營養，好媽媽要學學啊！呵呵呵！！！忘了提醒一下，因為忘了拍怎麼加芝麻的，所以在這裡就說明一下，往餅上放芝麻時先把紅糖或是白糖化成水，沾到餅面上，然後撒上芝麻，這樣芝麻就不會掉下來了！哈、、”
1、把面用酵母發成麵糰。
2、把麵糰擀成一個大面片
3、把芝麻醬均勻的抹到面片上。
4、把抹好芝麻醬的面片捲起來。
5、把面卷切成大小均勻的小面劑。呵、手擋了一下，沒拍好！
6、這個是清楚的小面劑！哈、、根據個人愛好，可大可小，我建議，面劑不要太大。呵、
7、把面劑用手壓成小麵皮，不要太薄哦！
8、這是先準備好的肉餡，我用的是豬肉香菜，還可以換成別的肉，呵、、如果放菜餡的話，那就是菜餅！！
9、把肉餡放到小麵皮裡包起。
10、這就是包上餡的樣子了。
11、把包好餡的餅坯壓扁，放到電餅鐺裡，對了，先往電餅鐺裡放點油啊！
12、一面煎熟，再反另一面。
13、香噴噴的麻醬肉燒餅就出鍋啦！！
千里飄香谷
