關於湘炒雞翅的做法的知識

食材明細主料雞翅（適量）輔料香芹（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）青紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料蠔油（適量）啤酒（適量）醬油（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）湘炒雞翅的做法步驟1、雞翅內斬小...

“我們湖南人喜吃辣，這道菜非常簡單，但卻是湖南人喜歡的“下飯菜”：不但有辣椒，還用了較多的薑末和蒜末提味。”食材明細主料雞翅根（4個）青辣椒（2個）紅辣椒（2個）姜（1塊兒）大蒜（1頭）輔料鹽（適量）生抽（2勺...

“這對雞翅是包含翅根、翅中和翅尖的完整雞翅，是自家養的雞，純綠色，燉雞的時候把雞翅留下來，做了這道家人最喜歡辣炒，看著都有食慾，香辣可口，開胃下飯，好吃到停不下來。”食材明細主料雞翅（2只）...

“1.寶寶常吃花椰菜，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。2.能提高肝臟解毒能力，增強機體免疫能力，預防感冒和壞血病的發生。3.花椰菜中的維生素K能維護血管的韌性，不...

“雞翅冼淨加入老抽，精鹽，料酒醃入味。鵪鶉蛋用模形蒸熟待用。紅辣椒切段，醃好的雞翅從中切段，放進油鍋裡煎熟。再倒進蒸好的鵪鶉蛋，加適量的精鹽，老抽炒勻。再加入紅辣椒將辣椒炒熟，調入調味...

食材明細主料雞翅中（適量）輔料幹辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒雞翅中的做法步驟1、把雞翅中從中間切開，放入容器內，再放入適當料酒和...

食材明細主料雞翅中（10個）洋蔥（1/2個）香芹（2根）輔料紅尖椒（2個）蒜（3瓣）姜（少許）孜然粒（1.5勺）生抽（1勺）醬油（1勺）糖（1.5勺）鹽（少許）香油（1小匙）胡椒粉（1勺）料酒（1.5勺）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然炒雞翅...

食材明細主料蒜薹（90克）雞翅（2個）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒雞翅的做法步驟1、食材：蒜薹2、雞翅（已清洗）3、薑片4、將蒜薹折成段清...

食材明細主料雞翅（3只）輔料青辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）生粉（適量）海鮮醬油（適量）酒（適量）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞翅的...

食材明細主料雞翅（6個）輔料料酒（2茶匙）生抽（2茶匙）蛋清（半個）蠔油（一湯匙）青椒（4根）蒜（適量）澱粉（2湯匙）紅椒（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞翅的做法步驟1、原料洗淨2、姜蒜切片，雞...

“最近好多鍋友在網上談到羅勒，甜羅勒、泰國羅勒和秦國聖羅勒，聖羅勒沒有找到，在春天種了泰國羅勒和甜羅勒，把它們從田裡和花盤裡搞了些，兩種羅勒一起用，雙管齊下，分兩次時間下鍋，味道就有層次...

食材明細主料雞翅（15個）尖椒（半斤）輔料姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）花椒（適量）大蔥（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒雞中翅的做法步驟1、將雞翅焯水備用。2、準備姜蒜，花椒，豆...

“看到澤瑞媽媽做的素雞翅，才知道超市裡經常見到的乾貨叫素雞翅，仔細看真有些像，再去超市的時候專門買了一包，泡發後又發現像以前吃過的人造肉，那就辣炒著吃，雖然是豆製品，卻有肉的味道，和辣椒...

食材明細主料雞翅尖（適量）輔料姜蒜片（適量）八角（適量）香葉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒雞翅尖的做法步驟1、原料洗淨備用2、雞尖對半切開，青椒...

“種了一盤紫蘇，有收穫了，剪一些來做菜，記得在國內炒田螺時一定要放紫蘇，但從來沒過用來炒菜，後來看網上有網友介紹紫蘇炒雞，咱就試試唄。”食材明細主料雞中翅（6塊）醃雞翅精鹽（1/3小勺）胡椒粉（1/...

“菠蘿又叫鳳梨、王梨，原產南美巴西，很早就為印第安人馴化，並選出五種子的優良食用品種。中國在1605年由葡萄牙人從馬來西亞把種苗帶到澳門，後經廣東傳人福建與臺灣，目前以臺灣栽培最多，其次...

“麻辣，鹹香入味。”食材明細主料雞翅中（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）乾紅辣椒（適量）麻椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）麻椒粉（適量）孜然粉（適量）玉米油（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡...

食材明細主料新鮮香菇（55克）杏鮑菇（70克）雞翅（2個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇炒雞翅的做法步驟1、材料：新鮮香菇、杏鮑菇、雞翅（已煮熟）2、將新鮮香菇清...

食材明細主料熟板栗（1袋）雞翅（1只）輔料蔥（1根）食用油（適量）食鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）板栗炒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨切塊備用。2、準備好板栗。3、剛好買不到新鮮板栗，於是用...

食材明細主料雞中翅（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）八角（適量）花椒（適量）糖（適量）生薑（適量）蔥（適量）老乾媽香辣豆豉醬（適量）油（適量）生抽（適量）芡粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炒雞中翅的做法步驟1...

“要想雞翅容易入味和熟透，一般都在翅膀背面斜劃一至兩刀，也有的在翅膀的兩條骨之間劃開，還有一種用的辦法是在雞翅兩骨之間剁開成一長條，也可以試試，入味與易熟的要求都能達到。”食材明細...

“這款家常菜非常簡單，有葷有素好營養，配上飯飯家常美味。”食材明細主料雞翅（245克）梅豆（140克）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅...

“這是一道湘味濃郁的家常菜，裡面的調味料可隨意加減，加入豆豉會使整道菜味道更香濃。”食材明細主料肥瘦肉（350g）輔料青辣椒（50g）紅椒（30g）配料蔥（1根）蒜（適量）幹椒節（適量）姜（適量）豆豉（適量）料酒（適量）...

“我挺喜歡吃雞翅的，又嫩又滑熟得又快，今天推薦一款快手家常小炒——炒雞翅，與蔬菜同炒，在同等的時間內，營養豐富、養眼、入味的一盤菜就做好了，特別適合嘴急的人、偷懶的人。”食材明細主料...

“雪菜是家常菜裡很常出現的吧，我們家常常做，下飯。老人家喜歡雪菜配粥。把雪菜加到各種食材是我很愛乾的事。這不，加上萬能的雞翅中吧，再配上冰糖熬出糖色，想象一下三合一的口感，贊！喝粥必備...