“來碗麵條,速度的!”
1、雞蛋打散,番茄切塊,香芹切段
2、同時湯鍋放水開始煮
3、炒鍋放油,放雞蛋,炒至定型撈出,放番茄翻炒
4、番茄出沙後加一小碗水
5、番茄水煮開後兩分鐘加鹽和香芹段和雞蛋,拌勻,放雞精即可
6、湯鍋中水煮開後放入麵條,中火煮熟撈入碗中
7、麵條上澆上炒好的菜拌勻就可以吃了
1.刀削麵可以用其他麵條代替,不過沒有刀削麵勁道2.不喜歡香芹的可以用菠菜或者油菜代替