番茄雞蛋湯麵的做法 兒童版～番茄雞蛋湯麵 番茄雞蛋湯麵怎麼做

“兒子不喜歡吃炒的成塊的雞蛋，我每次都把雞蛋打散，這樣兒子就都吃掉了。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄雞蛋湯麵的做法步驟

• 1、開水煮麵條，煮熟麵條後過涼水。

• 2、西紅柿洗淨頂部劃個十字刀，放入剛剛煮麵條的水裡，翻滾一遍。這樣西紅柿的皮一撕就下來了。

• 3、西紅柿扒皮後切小塊

• 4、油熱放西紅柿翻炒，炒熟西紅柿。西紅柿炒熟後就不酸了。

• 5、炒熟西紅柿後加一碗水燒開。

• 6、水開後加煮好過水的麵條。

• 7、打入一個雞蛋，攪散後加鹽。

• 8、成品。

• 9、出鍋。