“簡單營養美味。”
1、紅腸和蔬菜切好備用。
2、油熱以後,打入雞蛋,煎成兩面金黃色的荷包蛋。
3、炒鍋煮刀削麵。
4、把荷包蛋、番茄和紅腸放入湯鍋裡煮開。
5、把煮到八成熟的刀削麵放入湯鍋裡,加入油麥菜。
6、水再次煮開後,調入鹽,即可撈出擺盤,放入萵筍絲和胡蘿蔔絲即可。