番茄雞蛋香菇湯麵怎麼做|番茄雞蛋香菇湯麵的做法

“今天週末，早上偷懶還沒出門買菜，老李們回了老家，中午自己一人簡單煮個麵條解決，下午再去超市買菜回來給老李們準備晚餐。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄雞蛋香菇湯麵的做法步驟

• 1、材料圖

• 2、番茄切2片另外放著，其他切粒，香菇2顆切粒。蔥切末

• 3、切另外的番茄片與3個香菇

• 4、鍋裡放油，煎雞蛋。我個人不喜歡吃蛋黃不散的蛋黃，所以我煎雞蛋總是要把雞蛋黃給弄散。雞蛋煎好裝碗備用

• 5、鍋裡下油，爆香蔥末，然後下番茄與香菇翻炒

• 6、炒到番茄出汁，➕入水

• 7、水開下面條煮5分鐘

• 8、下香菇粒，➕入1片生抽

• 9、1勺蠔油

• 10、下雞蛋與番茄片

• 11、最後下生菜與適量的鹽調味，即可。

• 12、裝碗開吃吧。