我平時很喜歡聚餐,把親友們都聚到一起,用美食把大家聚到一起的那種場景那簡直是一種很奇妙的化學反應,不只是情人哦,朋友,親人也一樣,讓愛多多起來吧,常做美食,享受生活。有一道平時聚會的時候一定會上的一道白糖燒餅的做法我要分享給大家。
主料
麵粉 500g :白糖輔料
油 :適量具體步驟
油皮和好 醒一會
油酥和好
油皮分成小劑
油酥放在油皮中 像餡料一樣
像包包子一樣包起來
擀平 牛舌狀
捲起來
覆上 保鮮膜 鬆弛十分鐘 在重複6、7步驟
白糖用麵粉 混合好
取一個餅胚子 放入白糖
包起來
再鬆弛 十分鐘
擀平 成餅 放入烤盤中 刷上蛋液
烤箱預熱 上下層200度 加熱25分鐘就好了